Delicias da Taci

Receita de quiche

Massa:

 3 xícaras de farinha de trigo

 3 colheres de sopa de margarina

 Sal a gosto

Amassar tudo e colocar leite até dar ponto de massa maleável.

Abrir na forma.

Levar a forma ao fogo por aproximadamente 20 minutos.

Recheio:

 200 gramas de mussarela (ralar no ralo grosso)

 100 gramas de queijo parmesão ralado

 4 ovos inteiros

 1 xícara de leite

 1 xícara de creme de leite (opcional)

 1 copo de requeijão cremoso ou cream cheese

2 colheres de cha de orégano

Misturar tudo bem e colocar por cima da massa já estendida em forma desmontável.

 Assar por aproximadamente por mais 15 minutos em forno médio (quando começa a dourar o queijo por cima, desligar).

Bom apetite!