Delicias da Taci = Croque Monsieur

O croque monsieur é o sanduíche mais famoso da França,  e o primeiro foi servido por volta de 1910.

Eu fiz algumas adaptações ao modelo original.

Ficou assim:

E a receita é esta:

•  1 pão de forma sem casca (cortado na horizontal), 
• 150 g de presunto
• 150g de queijo gruyère ralado (ou mussarela para ficar mais suave)
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de molho branco ou molho quatro queijos (ou faça o de sua preferencia)

Molhe as fatias de pão no molho.

Monte em uma forma untada: uma fatia de pão, o queijo mussarela, o presunto, e o requeijão.

Finalize com uma fatia de pão bem molhadinha e coloque o queijo ralado por cima.

Leve ao forno bem quente e deixe até ficar dourado.

Sirva quente

E bom apetite!

OBS: pode ser acrescentado tomate seco, óregano, ovo frito (huuuummm), pimenta, noz noscada.