Rápida e facil de fazer.
Então, vamos lá!
Massa:
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de leite
- 2 copos de trigo
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (ralar na hora deixa o sabor bem mais acentuado)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Recheio:
- 500g de carne moída temperada a seu gosto ou
- 500g de frango desfiado ou presunto picado
- 1 lata de milho verde e ervilha (vai do gosto)
- cebolinha verde (se gostar, como o maridão não come estas coisas, eu deixo de fora)
- Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
- Recheio:
- Frite a carne moída,o frango ou o presunto. Se desejar acrescentar mais algum tempero, fique à vontade. Depois de bem frita, acrescente o milho verde.
- Montagem:
- Despeje metade da massa numa fôrma untada. Coloque a carne. Despeje o resto da massa e ponha para assar.
- O tempo varia de acordo com o forno, mas a torta deve estar bem dourada.
E BOM APETITE!
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Beijokas da Taci