Bolo de milho - Delícias da Taci

Ingredientes:

1 lata de milho verde

1 lata de leite condensado

4 ovos

 1 colher de sopa de margarina

  100 gramas de coco ralado (1 pacote)

   1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Escorra bem a agua do milho e misture com os demais ingredientes ao liquidificador (exceto o fermento).

Bata por aproximadamente 3 minutos.

Coloque em forma untada e leve ao forno médio (pré aquecido) por aproximadamente 30 minutos.

E bom apetite!!!

Ele fica molhadinho pois não leva trigo.

Se a forma for rasa (como a minha) em 20 minutos está pronto!