Picadinho de panela

Delícias da Taci: Picadinho de Panela

Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo

1 kg de patinho em cubos pequenos

1 cebola picada

1 cubo de caldo de carne

1 cenoura em cubos pequenos

1 lata de milho e ervilha 

3 batatas cortadas em cubo

1 xícara de chá de água

1 lata de creme de leite

sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com óleo em fogo alto e frite a carne até dourar.

Adicione a cebola, o caldo de carne, a cenoura, a batata e o milho e ervilha e refogue por 2 minutos.

Adicione a água e cozinhe por 10 minutos.

Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, tempere com sal e misture.

Sirva acompanhado de arroz branco e salada.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende: 8 porções