Almoço de domingo

Inventando na cozinha:

Carreteiro de picanha com batata duquesa,

Receita da Batata Duquesa:

500 gramas de batata

1 gema

1 colher de sopa de manteiga ou nata

1 caldo de carne

alecrim a gosto

gema para pincelar

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata com o caldo de carne.

Passe as batatas no espremedor, ainda quentes, 

e adicione a manteiga (ou nata) a gema e o alecrim.

Coloque no saco de confeiteiro e faça bolinhos.

Se você não tiver o saco de confeiteiro, pode fazer bolinhas.

Pincele os bolinhos.

Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

E BOM APETITE!