Esta época de Natal é tão gostosa.
Me lembra muito a reunião da Família.
Saudades daqueles bons tempos....
E pra lembrar a Mamis que tá longe, mas tá quase chegando, o almoço aqui em casa foi panquecas!
Talvez o unico prato que eu me garanto 100% !!! kkk
A massa é super facil de fazer:
1 copo de leite
1 copo de farinha
1 ovo inteiro
1 fio de oleo
1 colher de cha de fermento em pó
sal a gosto
Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
E leve para a frigideira, untada levemente, 1 concha de cadavez.
Quando a massa começar a desgrudar nas laterais é só virar.
Fácil e gostosa!
O recheio é o de sua preferencia!
Bom apetite!
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